アスパラガスの雌雄間差を日本の主要な3つの作型で比較雌株は雄株に比べて太いアスパラガスを収穫できることが判明
明治大学 農学部 農学科の野菜園芸学研究室（元木悟教授、岡田和樹、今井俊平、田口巧）と東北大学 大学院 生命科学研究科の菅野明准教授は、日本の主要な3つの作型において、新品種を含むグリーンおよびムラサキアスパラガス数品種の雌雄間差を解析しました。その結果、若茎（可食部のこと）の1茎重および収量は、2つの作型において、雌株が雄株と同等か有意に高いことを明らかにしました。今後、アスパラガス生産者の収益向上…
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