『下味冷凍スピードおかず~時短!節約!おいしさアップ!』 石澤清美著・主婦と生活社より7月31日発売!
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<p>主婦と生活社(東京都中央区)では、2020年7月31日に、料理研究家の石澤清美さんによる『下味冷凍スピードおかず 時短!節約!おいしさアップ!』を刊行します。<br />
本書で言う「下味冷凍」とは、生の食材と調味料を袋に入れ、味つけしてから冷凍することです。<br />
新型コロナウイルス感染症予防のため、自宅で食事をする機会が増え、スーパーに行く回数を減らすためまとめ買いする人が増えているようです。まとめ買いした食材は…
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