ペコリーノ・ロマーノDOP：身体においしいエネルギー 現代的なライフスタイルにおける健康的食習慣
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<p>酪農家と加工職人たちの間で古くから受け継がれてきた歴史と伝統。それが、ペコリーノ・ロマーノを、イタリア国内外の美食の世界において「卓越した存在」にしている源です。<br />
どれほどすばらしいレシピを考えても、上質な原材料という土台がなければ、おいしい料理にはなりません。<br />
ペコリーノ・ロマーノのおいしさの秘密は、高級羊、サルダ種から搾乳した羊乳にあります。自然の牧草を食べさせ、野生に近い状態で飼育された…
Source: ＰＲ最新情報