星のや富士（山梨県・富士河口湖町）グランピングリゾートが提案する大人の食育「命と食を学ぶ狩猟体験ツアー」開催提供期間：2018年10月3日〜12月14日（水曜・金曜日／全22回開催）
日本初のグランピングリゾート「星のや富士」では、2018年10月3日～12月14日の日程限定で、狩猟歴40年以上のベテラン地元猟師から狩猟肉（ジビエ）について学ぶ「命と食を学ぶ狩猟体験ツアー」を開催します。猟師とともに富士山麓の森に入り、わなを使用した狩猟方法で鹿を狙う様子を見学します。さらに、仕留められた鹿が食肉としてさばかれていく工程を、技術や温度管理などのこだわりを聞きながら見学・体験します。命あるも…
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