HACCP対策に有効な「食品温度管理IoTサービス」を提供開始クラウド化による集中監視を実現し、有事における迅速な対応を支援
インフォコム株式会社(東京都渋谷区)は、食品の安全性確保のための衛生管理対応の一環として、冷蔵機器内に設置したIoTセンサーを利用し温度データの自動収集・保管および、温度異常の自動通知を行う「食品温度管理IoTサービス」の提供を開始しました。<br />
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１．背景<br />
昨今頻発する食中毒への対策強化をうけ、日本国内でもHACCP※に沿った食品の適切な温度管理が求められるようになりました。 (食品衛生法等の一部を改正する法律※…
Source: ＰＲ最新情報