とらふぐ専門店「玄品」、12月18日～31日と1月7日～13日の期間限定で創業40周年記念フェアを開催！「天然とらふぐ」や「下関ふく」を使用し、国内のとらふぐ消費を拡大することで生産者も応援！
全国でとらふぐ専門店「玄品」を展開する株式会社関門海(本社：大阪市西区、代表取締役社長：山口 久美子)は、創業40周年を記念して12月18日(金)～31日(木)の14日間、国の地理的表示保護制度(以下「GI認証」という)に登録された「下関ふく」を食べ応えのある厚切りカットにして提供する「極上厚切りとらふぐフェア」と、1月7日(木)～13日(水)の7日間は、通常グランドメニューで提供している定番コースが全て天然とらふぐになる「…
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