【ひらまつレストラン】季節野菜のスープ第四弾は玉ねぎの甘み感じる“オニオングラタンスープ ” 。全国4店舗の「ブラッスリー ポール・ボキューズ」で１月２日より提供中
画像 : https://newscast.jp/attachments/jkziRYvkqbeJG6mIWUYQ.jpg
玉ねぎの旨みをバケットとたっぷりのグリュイエールチーズで閉じ込めたオニオングラタンスープ。
旬をまるごと味わう野菜のスープ
フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の名を冠したレストランを展開するひらまつは、ボキューズ氏がリヨンの本店のメニューに必ず加えた旬の野菜や食材を使ったポタージュ「Potage de Légumes（…
Source: ＰＲ最新情報
