世界が注目する建築プロジェクト 今夏完成！建築家・石上純也設計の洞窟のようなレストランHouse ＆ Restaurant『maison owl』山口県宇部市に2021年夏開業
フレンチレストラン「restaurant noel」(所在地：山口県宇部市、オーナーシェフ・平田基憲)と株式会社温故知新(所在地：東京都新宿区、代表：松山知樹)は、建築家・石上純也設計の洞窟のようなレストラン「maison owl(メゾン・アウル)」を、2021年夏に開業します。「シェフの隠れ家にゲストを招き、ロマンを感じる時を過ごしていただきたい」という思いで造り上げた“まるで洞窟”のような空間です。隠れ家には、1日1組限定で泊…
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