新宿に老舗割烹料理店仕込みの味を提供する大衆酒場が誕生　肉汁溢れる鳥の素揚げや昭和風情ある酒類を展開！7月4日OPEN
鶏料理のワインバル「鶏の素揚げ hoshino」を運営するmt.WARNING株式会社(所在地：東京都新宿区、代表：星野 清彦)は、2018年7月4日 新宿に「大衆酒場 鳥の素揚げ ほしの」をオープン。女性にも入りやすい雰囲気・内装の店舗に、老舗割烹料理店で修業を積んだ相馬 和仁を料理長として迎え、「鶏の素揚げ hoshino」の名物メニュー“鳥の素揚げ”のほか、大衆酒場の定番メニューを展開します。<br />
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