「だてまぐろ専門通信販売 鮪ノすし遊」がNHKプロフェッショナル仕事の流儀でもご紹介された“だてまぐろ”を、日本各地へお届けする特別プロジェクトの第3段を始動!
株式会社やまと(本社:岡山県倉敷市、代表取締役:高橋啓一、中四国に本格グルメ回転寿司すし遊館を9店舗運営)は2021年9月14日(火)より、回転寿司すし遊館で年間約400本使用する愛媛県産ブランド本まぐろ“だてまぐろ”を、一度も冷凍していない“生”のまま、職人による“刺身”にした状態で、本生わさびとおろし金をセットにし日本各地へお届けする新商品の先行予約販売を応援購入サイト『Makuake』にて期間限定で開始しました…
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