「とびばこパン」パン屋が展開するテイクアウトハンバーガーショップ「パンで」が販売時のオペレーションの向上のため、500万円かかるシステムを複数の無料アプリで代用し、人件費削減に成功
とびばこパンが評判のベーカリーPain de Singe(パンドサンジュ、所在地：大阪府堺市、代表：門田 充)は、自社で独自開発した高品質冷凍パンを使って展開するハンバーガーテイクアウトショップ「パンで」を10月にオープンしました。パンででは「できたて」「高品質」「低価格」を実現するため、有名店シェフの監修を受けた本格ハンバーガーを提供します。オープン前に実施したトレーニング販売時のオペレーションのもたつきを解消…
Source: ＰＲ最新情報