味よし、香りよし、見た目よし、の三拍子そろったかぼすブリ！ 産地直送通販サイト「ＪＡタウン」で「大分かぼすブリしゃぶセット」が販売開始！
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<p>　ＪＡ全農は、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」に出店する「ＪＡ全農おおいた」で、「大分かぼすブリしゃぶセット」の販売を開始しました。<br />
　「かぼすブリ」は、大分特産のカボスを餌に加え育てた養殖ブリで、切身の色変わりが遅く、脂がしつこくないためさっぱりとした臭みの少ない肉質が特徴です。成長するにつれて呼び名が変わる「出世魚」で、縁起ものとしてお祝い事にも欠かせないブリですが、大分県ではブリ養殖が…
Source: ＰＲ最新情報