脱炭素社会に向けて更に注目される代替肉「大豆ミートの炙り焼き冷凍パック」販売数が昨対比218.8%増加 ~大豆ミートをはじめとした代替肉へのニーズが高まる~
関東を中心に100台の車両で豆富などの大豆製品を移動販売で展開している株式会社染野屋(代表:小野 篤人、本店:茨城県取手市2-1-32)では、大豆ミートの炙り焼き冷凍パックの4月~12月の販売数が前年に比べ218.8%増加したことをお知らせいたします。代替肉である大豆ミートは、肉と比べるとカロリーが1/2~1/4とヘルシーで高タンパク質な点が特徴です。当社製品の販売好調の背景には、コロナ禍でのテレワーク普及、外出自粛での…
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