「あゆ王国高知」復活に向けたプロモーション始動　フレンチの名店『ポール・ボキューズ 銀座』と初コラボ　「四万十川の天然あゆ」料理が初登場！
6月1日、高知県内の主な河川であゆ漁が解禁したことを受け、一般財団法人高知県地産外商公社(＝東京都中央区銀座一丁目)は東京・銀座で、四万十川の天然あゆを使った特別料理の提供を開始いたしました。<br />
フレンチの名店「ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座」では、初のあゆメニューを展開。また、同公社が運営する高知県アンテナショップのレストラン「TOSA DINING おきゃく」では、あゆの塩焼きがコース料理に登場しました…
Source: ＰＲ最新情報
{$inline_image}