『世界中から愛される旭酒造「獺祭」×炙りふぐ』「ふぐ懐石garden」料理長 奥村 竜蔵が織りなすとらふぐのフルコースを味わうイベントが開催！
「ふぐ懐石garden(山口県下関市)」では日本酒イベント『獺祭×炙りふぐ』を2023年1月21日(土)に開催します。「酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を求めて。」という想いで丁寧に造られ、今や世界で最も有名な日本酒となった「獺祭」。その日本酒をより美味しく味わうため、「ふぐ懐石garden」は今回のイベントのためだけにその日限りのスペシャルメニューをご用意しました。趣の違う5種類の獺祭とふぐ懐石のマリアージュ…
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