とらふぐ料理専門店「玄品シンガポール」がリニューアルOPEN　東南アジア全体へ「日本のふぐ食文化」をシンガポールから発信
国内外でとらふぐ専門店「玄品」を68店舗展開する株式会社関門海(本社：大阪府松原市、代表取締役社長：山口 久美子)が運営するシンガポール唯一のとらふぐ料理専門店「玄品シンガポール」が東南アジアへの「日本のふぐ食文化」発信拠点としてリニューアルオープン。再出発に際して、5月31日(水)、6月1日(木)とふぐの聖地「下関」からふぐ職人を呼び、様々な日本式ふぐ料理と伝統的パフォーマンスをシンガポールで初披露いたしま…
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