注目のω-3系脂肪酸を高含有する加工食品用原料『亜麻仁油パウダー20E』の酸化安定性が向上！
池田糖化工業株式会社(本社：広島県福山市、代表取締役社長：池田 直之、以下 池田糖化工業)は、話題の機能性植物油として市場での認知が拡大している『亜麻仁油』を粉末にした加工食品原料『亜麻仁油パウダー20E』を、独自製法により酸化安定性を向上することに成功しました。<br />
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画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/167392/LL_img_167392_1.png<br />
亜麻仁油パウダー20Eデータ<br />
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◆日本人はω-3(オメガ-3)系脂肪酸の摂取が不…
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