星のや竹富島（沖縄県・竹富島）冬に出会える島の天・地・人が織りなす美食「島テロワール」誕生期間：2018年12月10日～2019年3月3日
2018年冬、沖縄県・竹富島にある滞在型リゾート「星のや竹富島」に「島テロワール」という冬限定の料理コンセプトのもと、島の天・地・人（天候・土地・人の営み）が織りなすディナーが誕生します。かつて島で主食とされていた芋や温暖な気候で育った車海老など、冬に旬を迎える素材を活かした全10皿のコースで、島の食文化を体感頂けます。<br />
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/167709/img_167709_1.jpg<br />
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■ 冬の料理コ…
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