文化庁の「100年フード」に認定された、「若狭おばま醤油干し」を使用した丼ぶりが誕生！！その名も「若狭おばま醤油干し」ねこまんま丼　2023(令和5)年11月3日(金・文化の日)から販売開始！
お食事処「濱の四季」(運営：株式会社まちづくり小浜、代表取締役：御子柴 北斗)では、2023(令和5)年11月3日(金・文化の日)より、文化庁の「100年フード」に認定された、「若狭おばま醤油干し」を使用した丼ぶりの販売を開始いたします。<br />
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詳細URL： https://hamanoshiki.jp<br />
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画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/373713/LL_img_373713_1.jpg<br />
若狭おばま醤油干し<br />
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■「100年フード」とは？<br />
文化庁では、日本の多様な食文…
Source: ＰＲ最新情報