エールフランス、日本発便に三つ星シェフ監修の新メニューを導入
エールフランス航空(以下エールフランス)は2025年1月から東京・銀座の三つ星レストランにてエグゼクティブシェフを務めるオリヴィエ・シェニョン(Olivier CHAIGNON)氏を迎え、日本発便において初のシグネチャーメニューをご提供します。<br />
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「エールフランスのお客様のために、日本の食材とフランス料理の技法とエスプリを融合させた、エレガントな料理を生み出しました」と語るシェニョン氏は2025年の運航シーズン内にラ・プルミ…
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