星野リゾート　ロテルド比叡近江の発酵食「お酢」と野菜を使った朝食で夏バテを解消ロテルド比叡に夏限定の「お酢ベジ朝食」が今年も登場～フルーツを漬けたデザートピクルスが加わります～期間：2019年6月1日〜8月31日
比叡山に建つオーベルジュ「星野リゾート ロテルド比叡」は、2019年6月1日から8月31日までの夏の期間限定で、近江の発酵食「お酢」と野菜を使った朝食「お酢ベジ朝食」をリニューアルして提供します。お酢は、クエン酸が多く含まれていることから、お酢と野菜を一緒に食べることで、夏バテの疲労回復や食欲増進に良いと言われています。昨年好評だったお酢ムージーやお酢を使ったサラダはリニューアルしました。さらに今年は「デ…
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