創作鶏料理店トリヒメなんば千日前店に新メニューが誕生！焦げにくく旨味たっぷり＆ジューシーな仕上がり　「陶板焼鳥」提供スタート
なんばオリエンタルホテル2Fの創作鶏料理店「トリヒメなんば千日前店」(大阪市中央区)では、4月1日(月)より、客席で専用の陶板を使用し焼鳥を調理する「陶板焼鳥」を本格的にスタート。強火で急激に焼き上げる炭火焼きと違い、素材の旨味をじっくり引き出し、ジューシーに焼き上げる味をお楽しみいただけます。<br />
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画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/179001/LL_img_179001_1.jpg<br />
陶板焼鳥商品写真<br />
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■「陶板」で旨味を逃…
Source: ＰＲ最新情報