料理人が待ち望んだ出汁を進化させる器！出汁をエコに濾す「えーこす」発売
必達試作人、株式会社アスク(本社：大阪府枚方市、代表取締役社長：長倉 健太郎)は、プロの料理人向けの画期的な出汁こし器「えーこす」を発売いたしました。<br />
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画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/184295/LL_img_184295_1.png<br />
えーこすイメージ<br />
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■「えーこす」開発の背景と特長<br />
これまで出汁こしには、使うざるの網目が粗い為、キッチンペーパーやネル布の使用が不可欠で、料理人の方は、(1)キッチンペーパーの大量消費…
Source: ＰＲ最新情報