第一精工と凸版印刷、匂いセンシング事業で協業～センサ×AIで臭気の定量化や識別を可能にする「匂いセンサエコシステム」構築、食品の品質管理や空間の異臭検知で活用～

第一精工と凸版印刷、匂いセンシング事業で協業～センサ×AIで臭気の定量化や識別を可能にする「匂いセンサエコシステム」構築、食品の品質管理や空間の異臭検知で活用～
第一精工株式会社(本社：京都府京都市、代表取締役社長：小西 英樹、東証第一部 コード番号：6640、以下 第一精工)および、凸版印刷株式会社(本社：東京都千代田区、代表取締役社長：金子 眞吾、東証第一部 コード番号：7911、以下 凸版印刷)は、センサやAIを組み合わせ食品の品質管理や空間上の臭気検知などの課題を解決する匂いセンシング事業をアライアンス体制で推進することに合意しました。<br />
本アライアンスでは、第一精工…
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