鮎の美味しさを最大限に引き出す塩焼きが旬を過ぎても食べられる！『あゆの塩焼き あらほぐし』販売スタート　食べやすく便利な瓶入りで全国にお届け
鮎養殖業を祖業とし創業60年、現在は「あゆの店きむら」として鮎をはじめ、琵琶湖産水産物の佃煮、加工品の製造・販売をおこなう木村水産株式会社(所在地：滋賀県彦根市、代表取締役社長：木村 昌弘)では、川魚最高峰ともいわれる香魚“鮎”の美味を全国の食卓へ届けたい想いから、新商品『あゆの塩焼き あらほぐし』を開発し、販売を開始いたしました。<br />
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