大麦若葉エキスでビフィズス菌増殖、酪酸増加作用を確認 オンライン科学ジャーナルAMB Expressに論文掲載
日本薬品開発株式会社(本社:兵庫県伊丹市、代表取締役社長:木村 裕通)が製造・販売している大麦若葉エキスは、特徴ある青汁原料として50年以上にわたり愛飲されています。これまでも大麦若葉エキスが様々な生理作用を示すことを報告してきましたが、この度、神戸大学大学院科学技術イノベーション研究科 佐々木 建吾 特命准教授との共同研究により、「大麦若葉エキスにヒト腸内のビフィズス菌および酪酸産生菌の増殖を促進し、…
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