金芽ロウカット玄米の継続摂取により脂質異常が改善 東洋ライスが臨床試験を行い日本食生活学会で発表
東洋ライス株式会社(銀座本社:東京都中央区、代表取締役:雜賀 慶二、以下「東洋ライス」)が開発した金芽ロウカット玄米を継続して摂取することにより動脈硬化との関連性が高いLDLコレステロール(悪玉コレステロール)が有意に改善することを「ヒト試験」による臨床試験で確認し、第57回 日本食生活学会(2018年10月27日)にて発表しましたので、ご報告致します。<br />
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【試験方法】<br />
ボランティア成人男女36名を無作為に選び、A群(金…
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